Del campo
a la mesa
Cocina honesta con productos de nuestra huerta y granja. Sin freezer, sin precocidos.
Sabor a campo, honesto y fresco
En Granja Luma cocinamos con lo que cosechamos. Los huevos son de nuestras gallinas, las verduras de nuestra huerta, las hierbas frescas del jardín.
Cada plato refleja la temporada y el trabajo de nuestra granja agroecológica. La cocina es abierta y el fogón de leña es el corazón del restaurante.
El menú cambia según lo que produce la granja ese día. Siempre contamos con opciones para todos.
El fogón de Luma
Cocinar a leña no es solo una técnica — es una filosofía. El fuego lento transforma los ingredientes simples en platos memorables. Vení a verlo de cerca.
El menú del día
El menú varía según la temporada y la producción de la granja. Estos son los platos típicos que encontrarás.
Entradas
- ·Tabla de fiambres y quesos artesanales
- ·Empanadas de granja al horno de barro
- ·Pan casero con manteca de campo y mermeladas de la huerta
- ·Ensalada de hojas verdes con vinagreta de naranja
Plato principal
- ·Pollo a la parrilla con guarnición de huerta
- ·Cerdo al fuego lento con chimichurri casero
- ·Pasta fresca con ragú de verduras de temporada
- ·Milanesa de campo con ensalada de estación
Postres y merienda
- ·Flan casero con dulce de leche artesanal
- ·Torta de banana y coco de la casa
- ·Mate con chipá y tortas fritas
- ·Té de yerbas frescas de la huerta
* El menú es orientativo y puede variar según disponibilidad de la temporada.
Opciones de visita
Almuerzo + Merienda
$30.000 / persona
- ✓Entrada a la granja
- ✓Almuerzo completo
- ✓Merienda con mate y chipá
- ✓Bebida sin alcohol
Día completo
$50.000 / persona
- ✓Entrada a la granja
- ✓Desayuno de campo
- ✓Almuerzo completo
- ✓Merienda con mate y chipá
Reservas para grupos y eventos
Organizamos almuerzos para grupos escolares, empresas, cumpleaños y celebraciones. Consultanos por los precios especiales.
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